Trhané petrželové noky

Name: Trhané petrželové noky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Mouka pšeničná hrubá; 5 kusů Vejce slepičí; 30 gramů Petržel - nať; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 0.5 lžička Pepř černý celý

35 min.

Ingredience

- 300gramůMouka pšeničná hrubá
- 5kusůVejce slepičí
- 30gramůPetržel - nať
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

471 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

19 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

2 g

Cukr

567 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo nakrájíme na malé kousky a vložíme do misky, přisypeme mouku, rozklepneme celé vejce, přidáme nasekanou petrželovou nať, osolíme, opepříme. Do hrnce nalijeme vodu, necháme svařit, dřevěné kuchyňské prkénko namočíme do vroucí vody, lžící přeložíme těsto na prkénko a manší lžičkou vykrajujeme noky, které vhazujeme do vody, vaříme přibližně 10 minut.
2
Uvařené noky scedíme, opláchneme a necháme okapat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.