Jednoduchý recept

Sedmivrstvé burrito

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	kurkuma
Hodnost:	Rozkoukávám se (37%)
ID receptu:	65806
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 polévková lžíce	Chilli omáčka
2 kávová lžička	Extra panenský olivový olej citrónový
180 g	Fazole červené sterilované
180 g	Hovězí maso mleté
1 polévková lžíce	Koření Taco
150 g	Omáčka Guacamole
2 ks	paprička jalapeňo
150 g	Pico de gallo
1 ks	Salát ledový
1 kávová lžička	Sůl
2 ks	Tortilla
30 ml	Voda pitná
150 g	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 636 kcal

Kilojoule 2 660kJ

13% Sacharidy 48 g

49% Tuky 37 g

55% Sodík 1 g

58% Bílkoviny 32 g

Uhlovodany	44g
Cholesterol	94,4mg
Draslík	1g
Vláknina	23g
Vitamín A	8g
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	28,9mg
Vitamín E	2,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chilli omáčka, Fazole červené sterilované, Hovězí maso mleté, Salát ledový, Sůl, Tortilla, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Koření Taco, Omáčka Guacamole mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Suroviny Extra panenský olivový olej citrónový, Pico de gallo nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Sedmivrstvé burrito postup přípravy receptu:

1	Na jedné lžičce oleje opečeme mleté maso. Vaříme asi 5-6 minut. Poté přidáme taco koření a trochu soli. Promícháme a zalijeme vodou. Vaříme tak dlouho, dokud se voda nevypaří.
2	Mezitím si na druhé pánvi na zbylém oleji opečeme jalapeňos nakrájené na plátky. Smažíme je asi 5 minut ze všech stran na mírném plameni. Dáme stranou.
3	Fazole smícháme s chilli omáčkou a trochou soli. Zahřejeme je na mírném plameni.
4	Ohřejeme tortily a začneme vrstvit – nejprve přijdou fazole, druhou vrstvu tvoří maso, poté guacamole, čtvrtá vrstva je omáčka pico de gallo, poté salát, zakysaná smetana a sedmou vrstvou jsou chilli papričky.
5	Zarolujeme a podáváme.