Klobásové koláčky

Name: Klobásové koláčky
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 350 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 250 gramů Máslo čerstvé; 200 mililitrů Zakysaná smetana; 1 špetka Sůl; 1 kus Klobása vepřová; 1 kus Vejce slepičí; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%

40 min.

Ingredience

- 350gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 250gramůMáslo čerstvé
- 200mililitrůZakysaná smetana
- 1špetkaSůl
- 1kusKlobása vepřová
- 1kusVejce slepičí
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

852 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

63 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z hladké mouky, másla, zakysané smetany a špetky soli vypracujeme vláčné těsto. Necháme několik hodin, nejlépe do druhého dne, uležet v chladu.
2
Z těsta vykrájíme kolečka o průměru asi 4cm.
3
Kolečka urovnáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme je rozšlehaným vejcem a do každého vmáčkneme kolečko klobásy. Nakonec kolečka klobásy posypeme nastrouhaným sýrem.
4
Koláčky pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 22. 3. 2017

Klobásové koláčky

Skvělé koláčky