Kotlety vepřové
Vepřová kotleta je velmi oblíbená v mnoha světových kuchyních a může se připravit podle velkého množství různých receptů. Vepřové kotlety se většinou pečou vcelku nebo naporcované, mohou se smažit obalené jako řízek. Recepty na jídla z kotlety jsou v této části a určitě si z nich vyberete nejen podle své chuti, ale třeba i podle náročnosti přípravy.
Tvrdý sýr a slaninu nakrájíme na proužky. Vepřové kotlety omyjeme, osušíme a odřízneme z nich tučné části. Ty nakrájíme na kostičky a v pánvi...
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. V misce ji smícháme se strouhankou, tymiánem, bazalkou, rozmarýnem, majoránkou a rozdrceným bobkovým listem. ...
Papriky podélně rozpůlíme, zbavíme jádřinců, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Rajčata spařéme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli...
Vepřové kotlety omyjeme, osušíme a naklepeme, opepříme, osolíme a poprášíme hladkou moukou. Na krajích a u kosti je nařízneme, aby se při smažení...
Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. V pánvi rozehřejeme máslo a na něm nakrájenou cibuli osmahneme dorůžova, pak přidáme hladkou mouku a za...
Rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na malé kousky. Papriky podélně rozřízneme, zbavíme jádřinců, omyjeme, pokrájíme na malé kousky. Cibuli...
Brambory omyjeme, oškrábeme, nakrájíma na plátky. Sýr nastrouháme. Vepřové kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, opepříme a osolíme. Na krajích a u...
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka, Masox rozmícháme ve vodě, směs smícháme metlou s vínem. Sýr nastrouháme. Vepřové kotlety omyjeme, osušíme,...
Žampiony opláchneme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli oloupeme, pokrájíme na jemno. Masox v misce smícháme s vodou. Nejdříve si připravíme náplň:...
Žampiony opláchneme a nakrájíme na malé kousky, cibuli oloupeme, pokrájíme na jemno. Česnek prolisujeme. Šunku rozkrájíme na malé kousky. Vepřové...
Cilule oloupeme a nakrájíme na jemno, salám pokrájíme na malé kousky, sýr rozdrobíme. Nejprve připravíme náplň: v pánvi rozehřejeme polovinu oleje...
Suroviny na marinádu smícháme v širší míse, kotlety naklepeme, nažízneme na okrajích a ponoříme do marinády. Zakryjeme fólií a necháme přes noc...
Kotlety umyjeme, nakrájíme na porce, které osolíme a opepříme. Kdoule (Venušina jablka) oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na plátky, kopr nasekáme....
Vepřové kotlety nakrojíme na okrajích, naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném oleji z obou stran. Oloupané brambory nastrouháme na...
Česnek oloupeme, prolisujeme a v misce smícháme s pepřem a solí. Vepřové kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme a potřeme ochuceným česnekem. ...
Česnek oloupeme a prolisujeme. Citronovou šťávu smícháme s 2 lžícemi oleje, medem a lisovaným česnek, směs dochutíme oreganem, pepřem a solí. ...
Vepřové kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme z obou stran a osolíme. V misce smícháme vajíčka s pivem a trochou soli. Plátky masa postupně obalíme...
Kotlety omyjeme, osušíme, z obou stran naklepeme, opepříme je a osolíme a obalíme v mouce. Ve větší pánvi nebo žáruvzdorné míse rozehřejeme olej...
Vepřové kotlety omyjeme a osušíme, na několika místech nařízneme, mírně je z obou stran naklepeme, opepříme, osolíme a obalíme v mouce. V pánvi...
Šunku a slaninu nakrájíme na malé kousky nebo na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme ji najemno. Vepřové kotlety omyjeme, osušíme, na několika...
Žampióny očistíme, omyjeme pod studenou vodou, necháme okapat a nakrájíme na plátky. Vepřové kotlety omyjeme, osušíme, na několika místech...
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Česnek oloupeme a prolisujeme. Žampióny očistíme, omyjeme studenou vodou a nakrájíme na tenké plátky....
Vepřové mladé karé (žebírka) a prorostlý bůček s kůží omyjeme a osušíme. Karé bez kosti nakrájíme na větší kusy. Syrové sádlo nakrájíme na kostičky...
Oloupeme a omyjeme brambory, nakrájíme na kostky, zalijeme vodou, přidáme sůl, kmín a vaříme je asi 20 minut doměkka. Uvařené scedíme. Mezitím si...
Omyté a osušené kotlety na okrajích nařízneme, naklepeme je, osolíme, opepříme a potřeme olejem. 10 cm pod rozpáleným grilem kotlety grilujeme 8-10...
Brambory oškrábeme, omyjeme, osušíme a syrové je nakrájíme na plátky. Sterilované žampióny slijeme, necháme je okapat a nakrájíme na malé kousky....
Vepřové kotlety vcelku na straně, kde je sádlo, nařízneme do kosočtverců, potřeme olivovým olejem, osolíme, opepříme, smícháme mleté chilli koření...
Do mixéru dáme měkké máslo, polovinu lístků šalvěje, česnek, prosciutto, sušené meruňky, sůl, pepř a rozmixujeme dohladka. Vezmeme 4 větší kotlety,...
Vepřové kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, na okrajích nařízneme, opepříme a osolíme. V pánvi rozehřejeme olej a kotlety v něm z každé strany...
Vepřové maso opláchneme, vykostíme a pokrájíme na plátky. Okraje nařízneme a kotlety zlehka naklepeme. Ochutíme solí, pepřem, obalíme v mouce a z...
Vepřové kotlety opláchneme, vykostíme, nakrájíme na plátky, okraje nařízneme a maso zlehka naklepeme. Z obou stran osolíme, opepříme a obalíme v...
Opláchnutou a osušenou kotletu naklepeme, osolíme a opepříme. Na pánvi rozpálíme olej a po obou stranách na něm opečeme kotletu, poté plamen...
Chilli papričku očistíme, zbavíme semen a nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme. Z kapusty odstraníme zvadlé listy, rozpůlíme ji, vykrojíme košťál...
Zázvor nahrubo nasekáme a i s 6 lžícemi jeho nálevu vložíme do misky, oloupaný grapefruit rozebereme na dílky, sloupneme bílou slupku a přidáme k...
Malé žampiony očistíme, opláchneme je studenou vodou a necháme okapat. Vepřovou kýtu omyjeme studenou vodou, osušíme a nakrájíme na plátky, které...
Připravíme si marinádu: do mísy dáme bílý jogurt, hořčici, citrónovou šťávu, sůl, pepř 4 barev, extra olivový olej a sušené bylinky: rozmarýn,...
Vepřový bůček s kůží a selečí kotlety omyjeme a osušíme. Kůži na bůčku na několika místech nařízneme. Maso z každé strany posypeme kmínem, pepřem 4...
Kukuřičné klasy osolíme, zabalíme do alobalu, vložíme do trouby a pečeme zhruba 40 minut. Kukuřici vyjmeme z trouby a necháme v alobalu. Vepřové...
Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme do pánve, zalijeme mlékem, přisypeme mletou skořici a dusíme, dokud se mléko zcela neodpaří....
Vepřové kotlety bez kosti omyjeme, osušíme, mírně naklepeme a okraje na několika místech nařízneme. Maso posypeme solí a pepřem. Očistíme česnek a...
Vepřové kotlety bez kosti nakrájíme na kostky, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na slabší hranolky, zázvor nastrouháme najemno....
Kotlety naklepeme, po obvodu několikrát nařízneme (aby se nekroutily), osolíme, opepříme a grilujeme z obou stran asi po 4 minutách. Cibuli...
Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a rozpůlíme. Očištěné žampiony nakrájíme na silnější plátky, kotlety vcelku vykostíme. ...
Sušené švestky omyjeme, dáme do misky, zalijeme vlahou vodou a necháme je 30 minut namočené. Poté je vyjmeme a necháme okapat. Vodu ze švestek si...
Kotlety očistíme, vložíme do misky, přelijeme marinádou (dobře všechny kotlety marinádou obalíme) a pod fólií necháme maso alespoň 3 hodiny...
Kotlety i s kostí očistíme, lehce po okraji nařežeme a z obou stran namočíme do marinády. Maso vložíme do mísy a pod fólií necháme alespoň hodinu...
V míse smícháme prolisovaný česnek, citronovou šťávu, oregano a olivový olej. Ve směsi obalíme omyté a osušené kotlety. Necháme v chladničce 2...
Omyté a osušené vepřové kotlety mírně naklepeme, potřeme prolisovaným česnekem a osolíme. Na kotlety rozdělíme sušené švestky a plátky jablka....
Oloupané stroužky česneku rozmačkáme a se solí, lístky bazalky a olejem rozetřeme na krémovou pastu. Omyté a osušené kotlety osolíme, opepříme a...
Omyté a osušené kotlety osolíme, opepříme a zlehka osmahneme na sádle. Připravené maso vložíme do remosky vymazané máslem a potřeme smetanou...