Wollwurst – vařený
Tento bílý Brühwurst je vyrobený z jemně mletého telecího nebo vepřového masa. Maso se neplní do střívek, ale vtlačuje se přímo do vroucí vody. Wollwurst měří 15cm a široký je 3cm. Konzumuje se ihned nebo se smaží.
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
Zbožíznalství
Hledejte v našem obsáhlém slovníku
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.