Klaso

Jedná se o výrobek, jehož základ tvoří speciálně upravená pšeničná bílkovina. Slouží jako náhražka masa, vydrží však déle, neobsahuje živočišné bílkoviny ani tuky. Klaso používáme stejně jako uzeniny nebo maso. Připravujeme z něj guláš, pečeme je na ohni, přidáváme je do pomazánek.