Krk se jen málokdy prodává samostatně, patří k méně drahým částem kůzlečího masa. Maso z krku je prorostlé tenkými žilkami tuku, je aromatické, u mladších kůzlat má bílou barvu, u starších kusů nažloutlou. Kůzlečí krk lze péct vcelku, častěji se ale vykostí a po nakrájení na kostky použije k přípravě guláše nebo ragú. Z nevykostěného krku můžeme nasekat kotlety na smažení, které vyžadují delší tepelnou úpravu, než kotlety ze hřbetu.