Sumeček americký

zpět do Sladkovodní
V 19. století byl importovaný do Evropy a zdomácněl ve Slezsku, Bělorusku a na Ukrajině. Sumeček americký má podobně jako lososovité ryby tukovou ploutev. Sumečci dosahují délky až 45cm. Maso je vhodné ke smažení a fritování. Dalšími druhy jsou sumeček velký a sumeček tečkovaný. Sumeček velký patří k největším sladkovodním rybám Severní Ameriky. Dosahuje délky přes 1m, je oblíbenou konzumní rybou. Maso je pevné, velmi chutné. Sumeček tečkovaný je v USA nejdůležitějším chovným sumečkem, s úspěchem byl vysazen i v jihovýchodní Anglii. Má pevné a chutné maso, je oblíbenou konzumní rybou.
zpět do Sladkovodní