- /
- /
- /
- /
- Speckwurst – vařený
Speckwurst – vařený
zpět do Šunky a uzeninySpeckwurst je světlé jelito ochucené cibulí a majoránkou. Velkou část náplně tohoto Kochwurstu tvoří uzené hřbetní sádlo. Speckwurst měří 25cm a široký je 4cm. Konzumuje se studený nebo ohřátý.