- /
- /
- /
- /
- Extrawurst – vařený
Extrawurst – vařený
zpět do Šunky a uzeninyExtrawurst je vyrobený z jemně mletého hovězího a vepřového masa se slaninou. Směs se ochucuje černým pepřem a česnekem, potom se spařuje. Extrawurst je dlouhý 25cm a široký 10cm. Podává se studený, nakrájený na tenké plátky.