- /
- /
- /
- /
- Andouillette – vařený
Andouillette – vařený
zpět do Šunky a uzeninyJedná se o neuzenou venkovskou klobásu, vyrobenou z kusů mrštěk a vepřového masa. Andouillette se zpravidla griluje a podává teplá s hořčicí. Má charakteristickou ostrou vůni. Klobása Andouillette měří 15cm a široká je 4cm.