- /
- /
- /
- /
- Chorizo Riojano PGI – fermentovaný, sušený
Chorizo Riojano PGI – fermentovaný, sušený
zpět do Šunky a uzeninyChorizo vyrobené z vepřové panenky a sádla. K ochucení se používá česnek a sladká nebo pálivá paprika Riojano. Chorizo Riojano měří 50cm a široké je 5cm. Podává se nakrájené na tenké plátky.