- /
- /
- /
- /
- Morcela tradicional – vařený
Morcela tradicional – vařený
zpět do Šunky a uzeninyMorcela tradicional je silně kořeněné jelito, vyrobené z vepřového sádla a typických regionálních přísad, např. vína, mouky a římského kmínu. Jelito měří 15cm a široké je 5cm. Podává se studené nebo se může přidávat do vařených pokrmů.