- /
- /
- /
- /
- Cumberland sausage PGI – syrový
Cumberland sausage PGI – syrový
zpět do Šunky a uzeninyCumberland sausage je točená klobása vyrobená z vepřového masa. Obvykle nebývá dělená na porce. Kořeněná je muškátovým oříškem a květem, černým pepřem a kajenským pepřem. Klobása měří 1m a široká je 3cm.