- /
- /
- /
- /
- Algkorv – fermentovaný nebo sušený
Algkorv – fermentovaný nebo sušený
zpět do Šunky a uzeninyKlobása vyrobená z jeleního a sobího masa. Může být fermentovaná nebo sušená, ochucená jalovcem nebo hřebíčkem, skořicí a zázvorem. Klobása Algkorv je dlouhá 32cm a široká 4cm. Podává se nakrájená na plátky.