Rod polse – vařený

zpět do Šunky a uzeniny

Jedná se o červené neuzené párky, podobné hot-dogům. Párky jsou vyrobené z vepřového masa, střívko se barví karmínem. Rod polse jsou dlouhé 20cm a široké 2cm. Podávají se nejčastěji jako rychlé občerstvení, doplněné nakládanými okurkami, hořčicí a smaženou cibulí.

zpět do Šunky a uzeniny