Kolbasa – fermentovaný, vařený nebo sušený

zpět do Šunky a uzeniny

Označení „Kolbasa“ se v Rusku používá na všechny masné výrobky, kromě syrových. Kolbasa se vyrábí z vepřového masa. Typická velikost vařeného měkkého salámu je 20x6cm.

zpět do Šunky a uzeniny