- /
- /
- /
- /
- Venison sausage – syrový nebo sušený
Venison sausage – syrový nebo sušený
zpět do Šunky a uzeninyVenison sausage je klobása vyrobená z masa jelenů a sobů. V obchodech je málokdy k dostání, většinou se vyrábí doma. Klobása se zvláčňuje vepřovým tukem, je silně kořeněná a často uzená. Venison sausage je dlouhá 15cm a široká 3cm.