- /
- /
- /
- /
- Devon sausage – vařený
Devon sausage – vařený
zpět do Šunky a uzeninySalám jinak nazývaný také „polony“ nebo „luncheon sausage. Devon sausage je měkký, vařený salám vyrobený z vepřového masa. Tento masný výrobek je podobný boloňskému salámu, dlouhý je 50cm a široký 11cm. Podává se nakrájený na plátky většinou v obložených chlebech nebo houskách.