Vyskytuje se podél pobřeží jižní Austráli, zdržuje se v hloubkách od 90 do 450m. Dříve byl australský krab obrovský vedlejším produktem rybolovu, dnes se loví i cíleně. Prodává se však pouze lokálně.

Hřbetní krunýř dosahuje šířky až 30cm, krabi dosahují hmotnosti až 15kg.

Maso je po uvaření vhodné na přípravu studených předkrmů.