Hřebenatka uzlovitá

zpět do Měkkýši

Jedná se o americký druh hřebenatky. Hřebenatka uzlovitá je rozšířená od jihu atlantského pobřeží USA přes Karibik až po Brazílii.

Charakteristickým znakem těchto hřebenatek jsou uzlovité výrůstky, přerušující paprsčitá žebra na povrchu lastur. Schránka je nerovnoměrně tvarovaná,  měří v průměru od 7 do 15cm.

Vhodným způsobem tepelné úpravy je smažení, zapékání nebo gratinování.

zpět do Měkkýši