- /
- /
- /
- /
- Ostranka purpurová
Ostranka purpurová
zpět do MěkkýšiJe rozšířená v celém Středozemním moři, představuje vedlejší produkt rybolovu.
Ostranka purpurová má poměrně vysokou věžovitou ulitu, hnědě zbarvenou. Na každém závitu jsou dva tmavohnědé spirálovité pruhy. Povrch ulity je pokrytý výrůstky a krátkými, tupými ostny.
Maso tohoto druhu plžů bývá tužší, vhodným způsobem tepelné úpravy je proto vaření. Maso potom chutná skvěle.