Kořenovec načervenalý

zpět do Jedlé
  • Latinsky: Rhizopogon roseolus

Patří do skupiny břichatkovitých, doba výskytu je od června do října. Plodnice kořenovce načervenalého jsou 10-40mm široké, kulovité, hlízovité, často protažené. Zbarvené jsou bělavě, potom nažloutle, na vzduchu nebo po poranění růžově červenají. Na bázi je kořínkovité podhoubí. Teřich je žlutý, později s olivovým nádechem a nakonec žlutohnědý.

Kořenovec načervenalý roste poměrně hojně, obvykle ve skupinách, většinou nehluboko pod povrchem v jehličnatých i listnatých lesích na písčitých půdách. Plodnice někdy vyčnívají temenem na povrch. Ke konzumaci je kořenovec načervenalý vhodný jen v malém množství jako koření.

zpět do Jedlé