- /
- /
- Pražma obecná
Pražma obecná
- Latinsky: Brama brama
Vyskytuje se ve východním Atlantském oceánu, v severních částech Severního moře a centrálních oblastech Středozemního moře. Tělo je černé se stříbřitým leskem, ocasní ploutev je hluboce vykrojená. Ryby dorůstají do délky asi 50cm.
Chuť pražmy nejlépe vynikne pečením v troubě, kotlety z pražmy jsou vhodné ke grilování.