- /
- /
- Mořan příčnopruhý
Mořan příčnopruhý
- Latinsky: Diplodus sargus
Vyskytuje se od Biskajského zálivu až po Kapverdské ostrovy a také ve Středomoří.
Ryby mají černou skvrnu na ocasním násadci a na bocích několik tmavých příčných tenkých pruhů. Dosahují délky max. 45cm, většinou měří jen 30cm.
Maso je vhodné na pečení a grilování. Během tepelné úpravy se musí často potírat olejem, jinak by se vysušilo.