Je rozšířený ve východním i západním Atlantiku, vyskytuje se také ve Středozemním moři. Živí se rybami, korýši a hlavonožci. Soltýn obecný je velmi útočná ryba, svými silnými čelistmi může způsobit poranění. Při pronásledování drobných hejnových ryb urazí velké vzdálenosti, je vynikajícím plavcem.

Tělo soltýna je štikovitě protáhlé, hlava je dlouhá, špičatá, tlama široká. Spodní čelist se silnými zuby je předsunutá dopředu. Hřbet je zbarvený šedě zelenavě, jsou na něm tmavé příčné pruhy. Břicho je stříbřitě lesklé.

Maso soltýna obecného je vysoce kvalitní. Připravuje se smažené jako kotlety, je vhodné k dušení v troubě.