Makrela australská

  • Latinsky: Scomber australasicus

Je rozšířená v Tichomoří od Austrálie po Japonsko.

Ryby mají modrozelený hřbet s tmavými tečkami, boky a břicho mají stříbřitě bílé zbarvení. Makrela australská dosahuje délky 40cm a hmotnosti asi 1,5kg.

Maso je tmavé, s vysokým obsahem tuku. Hodí se ke zpracování do konzerv, filety se fritují.