Vyskytuje se podél severozápadního pobřeží Atlantiku.

Štikozubec americký dorůstá do délky 75cm a dosahuje hmotnosti 2,3kg. Tělo ryb je stříbřitě zbarvené, hřbet je hnědavý, směrem k břichu je zbarvený doběla.

Maso je chutné, vhodné ke smažení a dušení v troubě.

 

Pouze regionální význam má štikozubec severo-tichomořský ( Merluccius  productus ) a štikozubec australský ( Merluccius australis ). Větší hospodářský význam má treskovník novozélandský ( Macruronus noveazelandie ) .