Kelp greenling

  • Latinsky: Hexagrammos decargammus

Anglický název v překladu znamená chaluhový hřebeník neboli chaluhový zelenáč. Kelp greenling je rozšířený po celém Tichomoří. Žije poblíž pobřeží nad písečným a skalnatým dnem v hloubce do 40m.

Tělo ryb je dlouhé, protáhlé, hlava je malá. Ploutevní paprsky jsou velmi ohebné, měkké. Ryby dorůstají do délky asi 50cm, zbarvení těla se mění v závislosti na stanovišti.

Kepl greenling je oblíbenou konzumní rybou. Maso je mírně nazelenalé, při tepelné úpravě zelený odstín mizí. Hodí se na všechny způsoby tepelné úpravy.