Je rozšířený v severovýchodním Atlantiku, vzácně se vyskytuje také ve Středozemním moři. Rejnok vlnitý patří k nejrozšířenějším rejnokům.

Ryby mají široké tělo ve tvaru kosočtverce, zaokrouhlená křídla a mírně prodlouženou tlamu s tupými koutky úst. Hřbet je na povrchu ostnitý, zbarvený šedohnědě, hnědě až žlutě s vlnitými tmavohnědými pruhy lemovanými bílými tečkami. Rejnok vlnitý dorůstá do délky max. 1m

Vhodným způsobem tepelné úpravy masa je dušení, pošírování nebo lehké smažení na másle.