- /
- /
- Kreveta hnědá severní
Kreveta hnědá severní
- Latinsky: Penaeus aztecus
Je rozšířená u atlantského pobřeží USA a Mexika. Zbarvení je proměnlivé, většinou hnědavé. Velké krevety tohoto druhu mohou mít oranžovou až citronově žlutou barvu. Dorůstají do délky 23cm. Charakteristickými znaky jsou krátký čelní roh a dlouhé rýhy na hřbetním krunýři.
Kreveta hnědá severní má výraznou chuť, při tepelné úpravě je vhodné použít intenzivní koření a omáčky. Hodí se ke smažení a grilování.