jak se dělá bazalkové pesto

×

Přidávat příspěvky

mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

jak se dělá bazalkové pesto

homrovka

Prosím o radu

RE: jak se dělá bazalkové pesto

bruschetta

Velkou hrst bazalky, oloupanýnasekaný stroužek česneku, hrstku piniových oříšků, nastrouhaný parmezán a olivový olej rozmělníte na kašičku. Pro urychlení můžete použít mixér, ale lepší je hmoždíř, výsledek bude vypadat rustikálně blink Na pesto se mohou ale využít i jiné bylinky než bazalka - skvělá je hladkolistá petržel, šalvěj nebo rukola. Místo hůře dostupných piniových oříšků lze u ostatních bylinek použít třeba vlašské ořechy, slunečnicová semínka a podobně. Pokud chcete pesto uchovat delší dobu, nedává se sýr, ten se vmíchá pak až těsně před podáváním.

RE: jak se dělá bazalkové pesto

bruschetta

Ještě doplním, že povrch pesta musí být ve skleničce neustále pod hladinou oleje, jinak zčerná.

RE: jak se dělá bazalkové pesto

AnezkaHolikova

Ta bazalka zajisté čerstvá že? Nebo by to šlo i ze sušené?

RE: jak se dělá bazalkové pesto

bruschetta
Uživatel AnezkaHolikova napsal(a):

Ta bazalka zajisté čerstvá že? Nebo by to šlo i ze sušené?

Zelené pesto se dělá z čerstvých bylin.

×

Přidávat recepty
mohou pouze přihlášení uživatelé.

Stačí se přihlásit nebo registrovat

TOPlist