jak se dělá panacota
jak se dělá panacota
děkuji za informace
RE: jak se dělá panacota
Panna cotta v italštině znamená vařená smetana. Je to lahodný nepečený dezert. Potřebujete želatinu, mně se osvědčila ta plátková. Svaříte smetanu (můžete část nahradit mlékem, ale nebude to úplně ono) s nějakou příchutí - nejčastěji vanilkou, ale skvělé jsou i bylinky - máta, rozmarýn - nebo jiné koření - výborná je třeba skořice. Přidáte cukr. Scedíte a do horkého rozmícháme namočenou vyždímanou želatinu. Nalijete do nádobek a necháte ztuhnout. Zdobí se čerstvým ovocem, které chuťově ladí s příchutí, kterou jste použili.
RE: jak se dělá panacota
Ahoj, posílám recept na výbornou pannacotu. Sama jsem ji zkoušela dopadla výborně :) http://receptyprokazdeho.cz/panna-cotta/