Jamie Oliver pochází z Anglie, kde se proslavil jako „kuchař bez čepice“ v televizních show, propagujících vaření chutných jídel za málo peněz. Je také zastáncem tzv. superfood – velmi zdravých potravin a tak tato kuchařka obsahuje jeho jídla, která si nyní můžete uvařit i sami doma.
-
Toasty s rajčaty a bazalkou
12 minKrajíčky toastového chleba nasucho opečeme v topinkovači nebo v troubě. Rajčata omyjeme...
-
Smažený lilek s rajčaty
40 minLilky nakrájíme na větší kusy, rajčata rozkrojíme, vydlabeme semínka, zbytek nakrájíme...
-
Ricottové placičky
21 minDo mísy vložíme ricottu, přisypeme nastrouhaný parmezán, mouku, přidáme vejce, špetku...
-
Hovězí maso nakrájíme na tenké plátky, odstraníme případné šlachy a paličkou na maso...
-
Šalvěj omyjeme a zatím odložíme. Filety ančoviček vložíme do misky a zalijeme vínem. Do...
-
Pečené citrony s mozzarellou
30 minCitrony dobře omyjeme, nakrájíme na 2 široká kolečka tak, že z každé strany odřízneme...
-
Topinky s fíky a šunkou
12 minCiabattu nakrájíme na plátky, které nasucho opečeme v topinkovači nebo v troubě. Ještě...
-
Ciabattu nakrájíme na plátky, opečeme nasucho v topinkovači, potřeme česnekem, olivovým...