Jamie Oliver pochází z Anglie, kde se proslavil jako „kuchař bez čepice“ v televizních show, propagujících vaření chutných jídel za málo peněz. Je také zastáncem tzv. superfood – velmi zdravých potravin a tak tato kuchařka obsahuje jeho jídla, která si nyní můžete uvařit i sami doma.
-
Rizoto s Martini
30 minCibuli, řapíkatý celer a česnek nakrájíme nadrobno, nasypeme do hrnce s rozehřátým...
-
Rizoto s pestem
50 minRizoto: Cibuli, řapíkatý celer a česnek nakrájíme nadrobno, nasypeme do hrnce s...
-
Rizoto s rybami a plody moře
70 minZ mořského ďasa,parmice a tresky ukrojíme hlavu a ploutve a nakrájíme filety. Do hrnce...
-
Rizoto s artyčoky
50 minArtyčoky očistíme a odstraníme z nich vlákna. Polovinu artyčoků rozpůlíme, polovinu...
-
Do mixéru vložíme kousky staršího chleba, ančovičky i s olejem, chilli papričku bez...
-
Rizoto s pečenými houbami
60 minHouby nakrájíme na silnější plátky, česnek na tenké plátečky, lístky tymiánu otrháme. V...
-
Rizoto s fenyklem a ricottou
65 minHlízu fenyklu nakrájíme na kostičky, česnek na tenké plátky. V rendlíku rozehřejeme...
-
Rizoto s klobásou a tymiánem
110 minKlobásu nakrájíme na kolečka, cibuli oloupeme a necháme vcelku. Kolečka klobásy...
-
Kambala pečená na fenyklu
50 minVykuchanou kambalu omyjeme, smícháme sůl s mletým fenyklem a posypeme rybu zevnitř i...
-
Chobotnice vařená vcelku
30 minDo většího hrnce nalijeme olej, rozehřejeme, přisypeme plátky česneku, chilli papričku...
-
Chobotnice s mušlemi
40 minDo většího hrnce nalijeme olej, rozehřejeme, přisypeme plátky česneku, chilli papričku...
-
Chobotnice grilovaná
40 minDo většího hrnce nalijeme olej, rozehřejeme, přisypeme plátky česneku, chilli papričku...
-
Chobotnice v zelenině
45 minDo většího hrnce nalijeme olej, rozehřejeme, přisypeme plátky česneku, chilli papričku...
-
Očištěné a vykuchané ryby potřeme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Brambory...
-
Mořský jazyk s pancettou
65 minOčištěné a vykuchané ryby potřeme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Brambory...
-
Očištěné a vykuchané ryby potřeme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Brambory...
-
Olihně smažené s citronem
18 minChilli papričky nařízneme, vyškrábneme semínka, jinak je necháme vcelku, česnek...
-
Filety z mečouna osolíme, opepříme a ugrilujeme na grilovací pánvi nebo na grilu z...
-
Ryby pečené v soli
40 minVykuchané ryby očistíme, omyjeme, osušíme, do tlamiček a břišních otvorů vložíme...
-
Cibuli nakrájíme nadrobno, česnek na tenké plátečky, osmahneme v hrnci na oleji,...
-
Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme, rozkrojíme, vydlabeme semínka a dužinu...
-
Parmice s kuskusem
75 minCibuli, česnek a petrželku rozmixujeme, promícháme s kuskusem, nasypeme do cedníku,...
-
Dušené hovězí na pepři
380 minMaso odřízneme od kosti a nakrájíme na silnější plátky. Na dno hrnce položíme maso v...
-
Vepřové kotlety vcelku na straně, kde je sádlo, nařízneme do kosočtverců, potřeme...
-
Masové špízy marinované
35 minHovězí svíčkovou nakrájíme na stejně velké kostky, klobásu na kratší špalíčky, pancettu...