Alergie na laktózu není v případě dodržování několika základních pravidel zvlášť nebezpečná. Podstatou stravování je vynechání kravského mléka a výrobků z něj. Tato kuchařka obsahujejídla, kde je kravské mléko nahrazeno mlékem ovcí nebo koz, případně se používá mléko sójové, mandlové nebo kokosové.
-
Salát celerový
50 minOčistíme celer, bulvu necháme v celku. Vložíme do vroucí osolené vody a vaříme do...
-
Poitouský salát
40 minUvařenou rýži ve vodě scedíme a vysušíme v ubrousku. Očištěné žampiony povaříme v...
-
Oloupaný celer, jablko a křen nastrouháme na jemné nudličky. Připravíme zálivku z octa...
-
Salát z bílých fazolí
50 minDoměkka uvařené bílé fazole nasypeme do mísy a smícháme s nadrobno pokrájenou cibulí,...
-
Nejdříve důkladně omyjeme hlavu červené řepy a potom ji v hrnci zcela ponořenou v...
-
Červenou řepu necháme okapat, nakrájíme ji na kostičky a dáme do salátové mísy. Jablko...
-
Míchaný salát s ředkvičkami
25 minRajčata a ředkvičky nakrájíme na kostičky, očištěnou papriku na nudličky. Vše smícháme...
-
Pampeliškové listy dobře propláchneme, necháme okapat a nadrobno nakrájíme. Vejce...
-
Na velké pánvi rozpálíme olej, vložíme nasekaný česnek a chilli papričku. Krátce...
-
Fazolový salát s česnekem
15 minZelené fazolky a červené fazole scedíme, vložíme do mísy, přidáme na kroužky nakrájenou...