RAW strava není úplně syrová – potraviny se totiž připravují v teplotě maximálně do 45°Celsia a tak si zachovají převážnou většinu zdravých látek a vitamínů. RAW jídla jsou zcela jistě zajímavým zpestřením jídelníčku a naše raw kuchařka obsahuje jídla, která byste určitě měli vyzkoušet!
-
Studená okurková polévka s bazalkou
15 minDo mixeru dáme oloupané, nakrájené okurky, předem namočené kešu oříšky, oloupaný stroužek česneku, chilli papričku zbavenou semínek, bazalku, citronovou šťávu a mořskou sůl. Přilijeme vodu a vše rozmixujeme dohladka. Polévku rozdělíme do talířů,...
-
Do mixeru vlijeme kokosové mléko, mrkvový džus a limetkovou šťávu. Přidáme nastrouhaný...
-
Do mixeru vlijeme kokosové mléko a vodu. Přidáme očištěný, nakrájený květák, pastu miso...
-
Kukuřičná polévka s avokádem
20 minDo mixeru vsypeme 700g kukuřičných zrn, přidáme oloupané avokádo, česnek, limetkovou...
-
Marinovaná zelenina: Do zavařovací sklenice dáme nakrájené (předem namočené) houby,...
-
Paprikový hummus
10 minDo mixeru dáme očištěné, nakrájené papriky, pastu tahini, konopná semínka, oloupaný...
-
Guacamole pro vegany
15 minAvokáda rozpůlíme, zbavíme pecky a oloupeme. Dužinu rozmačkáme v míse vidličkou. ...
-
V salátové míse smícháme očištěnou, nakrájenou růžičkovou kapustu, omytou rukolu,...
-
Karotkový salát na kari
20 minDo salátové mísy dáme očištěnou, nastrouhanou mrkev, rozinky, nasekané kešu oříšky,...
-
Jahodovo-špenátový salát
20 minDo salátové mísy dáme propláchnutý špenát a salát mesclun, omyté, na čtvrtky nakrájené...
-
Kapustu zbavenou košťálu a tvrdých stonků nasekáme a vsypeme do salátové mísy. Přidáme...
-
Do salátové mísy dáme očištěný, na tenké plátky nakrájený fenykl a omytá, na nudličky...
-
Jemná květáková kaše
15 minDo kuchyňského robotu dáme očištěné, nakrájené růžičky květáku, přidáme piniové oříšky,...
-
Čokoládovo-ořechové nanuky
15 minNesolené kešu ořechy předem namočíme do studené vody na 2 hodiny. Do mixeru vlijeme...
-
Jahodovo-vanilkové nanuky
15 minDo mixeru vlijeme mandlové mléko, agávový sirup, vanilkový extrakt a přidáme 170g...
-
Pomerančovo-kokosové nanuky
20 minDo mixeru dáme kokosovou dužinu, pomerančovou kůru a vanilkový extrakt. Přilijeme...
-
Ořechovo-bazalkové nanuky
20 minNesolené kešu ořechy předem namočíme do studené vody na 2 hodiny. Do mixeru vlijeme...
-
Oloupaný banán nakrájíme na kousky a dáme zmrazit. Do mixeru nebo kuchyňského robotu...
-
Střapaté čokoládové hrudky
20 minDo mixeru (nebo kuchyňského robotu) dáme kakao, javorový sirup, tekutý kokosový olej,...
-
Do kuchyňského robotu vlijeme pomerančovou šťávu, přidáme mandle, vypeckované datle...
-
Želví dort Ládi Hrušky
20 minKiwi a banán nakrájíme na tenké plátky. Nastrouhanou dužinu kokosu, kokosové mléko a...
-
V míse promícháme očištěné, nakrouhané červené zelí, jablečný ocet, agávový sirup a...
-
Veganský "Parmezán"
10 minV mlýnku na koření smícháme nesolené kešu oříšky, oloupaný česnek, lahůdkové droždí a...
-
Do robotu nebo mixeru vsypeme konopná semínka a sůl. Mixujeme a zároveň přiléváme...
-
Kešu oříšky předem namočíme do studené vody (asi na 2 hodiny). Stejně postupujeme i se...