Vegetariánská jídla jsou většinou velmi jednoduchá, rychlá a finančně málo nákladná. Základem je konzumace v podstatě všech potravin mimo živočišných – hlavně masa, drůbeže a ryb. Vegetariánská kuchařka nabízí většinou velmi lehká i dietní jídla, která jsou oblíbená i u lidí, kteří jinak maso konzumují. Vyzkoušejte naši kuchařku na vegetariánskou stravu!
-
Polévka horácká
50 minDo malého rendlíku si nalijeme cca 0,5 l vody, přidáme do ni koření a cibuli a necháme...
-
Pórková polévka s bramborem
50 min -
Květáková polévka s bílkem
30 minOčištěný květák rozebereme na malé růžičky, omyjeme a vložíme do vařící vody s kmínem....
-
Ve větším hrnci restujeme asi 5 minut na oleji půlku nakrájené cibule, oloupanou, na...
-
Polévka letní zelná
30 minNadrobno nakrájené zelí uvaříme společně s kmínem ve slané vodě. Z mouky a oleje...
-
Cizrnová polévka
70 min -
Kerblíková smetanová polévka
30 minKerblík omyjeme a osušíme. V hrnci rozpálíme máslo, vmícháme mouku a připravíme světlou...
-
Čočková polévka s noky
50 minČočku přebereme a v sítu promyjeme pod tekoucí vodou, dáme ji do hrnce se studenou...
-
4 lžíce sušených hříbků promyjeme v sítu pod tekoucí vodou, dáme je do misky s 2-3 dl...
-
V hrnci na rozpuštěném másle 5 minut restujeme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli...
-
Avokádová polévka se salsou
30 minAvokáda oloupeme a vypeckujeme, nakrájíme na kostky. Dvě cibule zpěníme na oleji a...
Zobrazit další recepty -
Misky s vejcem a sýrem
22 minVejce asi 10 minut vaříme na tvrdo, zchladíme, oloupeme a podélně nakrájíme na osminky....
-
Posilující salát
15 minTři listy salátu omyjeme, okapeme a nakrájíme na jemné nudličky. Mrkev oloupeme a...
-
Smažená čekanka
35 minČekanku omyjeme, konce seřízneme a hořké jádro vykrojíme. V hrnci přivedeme k varu...
-
Křupavé a ostré nudle
20 minRozlámeme nudle na menší kusy. Rozehřejeme ve velké pánvi olej a osmažíme nudle, dokud...
-
Jižní vaječné kari
40 minVejce uvaříme natvrdo. Cibuli nakrájíme a společně s utřeným česnekem krátce osmahneme...
-
10 vajec uvaříme v 1 litru vody natvrdo. Vaříme je 10 minut. Pak je zchladíme, oloupeme...
-
Lilek očistíme, po celé délce propícháme vidličkou a vložíme na gril. Za častého...
-
Grilovaná zelenina Ambiente
35 minRajčata rozkrojíme na půlky, osolíme mořskou solí a položíme řezem na lávový gril....
-
Mladé cukety omyjeme, osušíme a nakrájíme asi na 1 cm plátky. Hlavičky malých žampiónů...
Zobrazit další recepty -
Poitouský salát
40 minUvařenou rýži ve vodě scedíme a vysušíme v ubrousku. Očištěné žampiony povaříme v...
-
Oloupaný celer, jablko a křen nastrouháme na jemné nudličky. Připravíme zálivku z octa...
-
Listové saláty s parmazánem
20 minVšechny saláty omyjeme pod tekoucí vodou a očistíme. Hlávkový salát natrháme na kousky,...
-
Zálivka z rajčat a bazalky
10 minDo mixéru dáme oloupaná rajčata bez semínek, olej, ocet, protlak, cukr, bazalku, sůl,...
-
Nejdříve důkladně omyjeme hlavu červené řepy a potom ji v hrnci zcela ponořenou v...