Králičí maso se v poslední době konzumuje stále více. Je lehce stravitelné, zdravé, má nízký obsah tuku a tak je vhodné i pro diety a při hubnutí. Nejčastěji se připravuje králík na smetaně nebo pečený králík, naše kuchařka ale obsahuje mnohem víc zajímavých a chutných receptů, které doporučujeme vyzkoušet.
-
Králičí polévka
80 minOčištěného a omytého králíka rozporcujeme a dáme do osolené vody, přidáme cibuli,...
-
Anežka-polévka
0 minNa slanině nebo bůčku podusíme králíka, podléváme vývarem. Hotové maso vykostíme,...
-
Kůzlečí kořínek nebo králičí vnitřnosti a hlavu, osolíme, vložíme do vody, přidáme...
-
Polévka z králičího masa
60 minOčištěné a omyté králičí maso (nejlépe předek) vaříme v osolené vodě s oloupanou cibulí...
-
Králičí maso spaříme vařicí vodou, vložíme do hrnce s vodou, osolíme, opepříme a...
-
Polévka z králíka
200 min -
Očištěnou šalotku nakrájíme nadrobno, mrkev s řapíkatým celerem nakrájíme na kostičky,...
-
Polévka z králíka se smetanou
110 minNejprve připravíme vývar. Králičí hřbety opláchneme a osušíme. Zeleninu očistíme a...
Zobrazit další recepty -
Zaječí nebo králičí předek dobře omyjeme. Vložíme do vařící vody spolu s kořenovou...
-
Toasty s králičím masem
45 minOmytý pórek a celer nakrájíme na kostky, oloupaný stroužek česneku nasekáme. ...
-
Rillettes králičí
150 minPřipravíme nakrájené švestky, které zalijeme koňakem a necháme odpočinout. Králíka (i s...
-
Králičí šarlota
80 minPřipravíme si celer a brambory nakrájené na menší kousky, necháme vařit ve vývaru se...
-
Pěna z králičích jater
45 minNajemno nakrájenou cibulku zpěníme na oleji, přidáme játra, opepříme, podlijeme vodou a...
-
Králičí paštika v římském hrnci
150 minKráličí maso bez hřbetu omyjeme a osušíme. Zbylé omyté maso vykostíme a spolu se...
-
Do hrnce vložíme omytá vykostěná králičí stehna, sůl, oloupanou pokrájenou cibuli,...
-
Připravíme marinádu: do mísy nalijeme 2,5 dl červeného vína, Sherry brandy, olej,...
-
Omyté vepřové, zaječí a králičí maso, kromě dvou plátků zaječího masa dáme ho do mísy. ...
-
Králičí paštika s pivem
205 minOmyté králičí a vepřové maso pokrájíme. Každé maso dáme zvlášť do misek, ke každému...
-
Paštika z králíka a vepřového
275 minKrálíka očistíme, omyjeme, upečeme do měkka a vykostíme. Na masovém strojku maso...
Zobrazit další recepty -
Salát a rukolu omyjeme a natrháme na kousky. Rajčátka omyjeme, rozkrojíme a vykrojíme...
-
Švábský králičí salát
45 minCeler a mrkev uvaříme v osolené vodě doměkka. Králičí maso nakrájíme na nudličky,...
Zobrazit další recepty -
Očištěného králíka částečně vykostíme, opepříme a osolíme. Drobně nakrájenou slaninu...
-
Očištěné a omyté králičí maso naporcujeme, opečeme na másle. Přidáme omytou, na růžičky...
-
Králičí stehna na zelenině
60 minKráličí stehna omyjeme, osušíme a vetřeme do nich sůl a pepř. Na pánvi na oleji...
-
Balkánská králičí játra
30 minOčištěná a omytá králičí játra nakrájíme na hranolky. Na pánvi dozlatova osmažíme...