Avokádo je velmi chutné a zdravé, v současnosti už i snadno dostupné a tak bychom měli jeho prospěšných vlastností maximálně využít. Plody avokáda jsou také oblíbené mezi vegany a vhodné pro Paleo dietu. Avokádová kuchařka nabízí vynikající guacamole, pomazánky a další chutné speciality.
-
Polévka z avokáda
25 minDužinu nakrájíme nahrubo, vložíme do mixéru, přidáme 4 lžíce créme fraiche nebo...
-
Kuřecí maso omyjeme a dáme do hrnce spolu s kořenovou zeleninou, cibulí, novým kořením....
-
Studený okurkový bujon
120 minSalátovou okurku a avokádo omyjeme, oloupeme a pokrájíme na malé kostičky. Směs dáme do...
-
Holubí bujon s avokádem
105 minAvokádo omyjeme, oloupeme, zbavíme pecky a pokrájíme na plátky, které pokapeme...
-
Okurkové gazpacho
30 minZeleninu očistíme, omyjeme a pokrájíme na drobné kousky. Do směsi přidáme natrhaný...
-
Avokádové gazpacho
75 minCitrónovou kůru a pokrájená avokáda dáme do mixéru. Přilijeme k nim citrónovou šťávu...
-
Zralá avokáda rozpůlíme a zbavíme slupky. Vydloubneme pecku a dužinu nakrájíme na...
-
Omytou salátovou okurku rozkrojíme, zbavíme semínek, oloupeme a 2/3 nastrouháme v...
-
Avokádová polévka krémová
15 minAvokádo rozkrojíme, vypeckujeme, vydlabeme dužinu, kterou vložíme do mixéru, přilijeme...
-
Avokádová polévka se salsou
30 minAvokáda oloupeme a vypeckujeme, nakrájíme na kostky. Dvě cibule zpěníme na oleji a...