Připravte si ty nejlepší pomazánky pro všední den i slavnostní příležitosti!Můžete použít různé suroviny – sýry, tvaroh, zeleninu, houby, drůbeží maso a mnoho dalších…záleží jen na vás, na co máte chuť. Kuchařka nejlepších pomazánek vám případně poskytne dostatek inspirace.
-
Na rozpáleném oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. K ní přidáme nakrájená kuřecí...
-
Husí sádlo pokrájíme a dáme do hlubokého hrnce (nejlépe litinového) a necháme při mírné...
-
Pomazánka z jiker
10 minZ plátků chleba odkrojíme kůrku, plátky namočíme do mléka, necháme nasáknout a potom...
-
Oloupanou cibuli pokrájíme nadrobno. Omytou a oloupanou cuketu nastrouháme nahrubo....
-
Červenou řepu umyjeme a dáme ji vařit do hrnce s vodou. Vychladlou řepu oloupeme a na...
-
Z 1 středně velké nebo 3 malých omytých cuket odřízneme špičku a stopku, podélně ji...
-
Řeřichu omyjeme a drobně pokrájíme. Do mísy dáme tvaroh, sůl, cukr a přilijeme smetanu....
-
6 vajec uvaříme v 1 litru vody natvrdo. Vaříme je 10 minut. Pak je zchladíme, oloupeme,...
-
Kuřecí prsa uvaříme v hrnci s vodou, potom je scedíme, necháme vychladnout a nakrájíme...
-
Dobrá pasta z fazolí
160 minV kastrůlku s vařící vodou uvaříme vejce natvrdo, asi 10 minut, potom je scedíme,...
-
Baklažánová pasta
40 minBaklažány důkladně omyjeme, osušíme, poskládáme na plech, pokapeme olejem a v...
-
Cibulovo-ředkvová pasta
30 minŘedkev, celer a kedlubnu důkladně očistíme, dobře omyjeme, na jemném struhadle...
-
Cizrnu (hummus) promyjeme a dáme do mísy s 6 dl vody. Necháme ji namočenou minimálně 12...
-
Zapečené pivní sýrové tousty
15 minSýr najemno nastrouháme. V pánvi rozehřejeme máslo, přilijeme pivo, přimícháme...
-
Pivní sýrové topinky
15 minNivu rozdrobíme. Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme. V pánvi rozehřejeme máslo,...
-
Sýrovo-hrušková obazda
40 minDobře vyzrálý sýr Brie (musí být měkký) dáme do mísy a vidličkou rozmačkáme. Přidáme...
-
Mrkev oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle do misky. Přidáme na kousky nakrájené...
-
Tvaroh vložíme do misky a spolu s majonézou utřeme do pěny. Vznikne nám hustá hmota,...
-
Turistická pomazánka
15 minCibuli a salám oloupeme, potom spolu se sterilovanou okurkou jemně nastrouháme. Lučinu...
-
Letní pomazánka
15 min -
Lososová pomazánka s koňakem
15 minLososa z otevřené konzervy vyklopíme do misky a rozdrobíme ho. V jiné misce utřeme...
-
Dynamit
20 minTvarůžky nastrouháme, smícháme s ostatními přísadami a necháme do druhého dne uležet.
-
Hanácká pomazánka
20 min -
Pomazánka z pivního sýru
20 minPivní sýr rozetřeme s máslem a trochou piva. Přidáme česnek utřený se solí, nahrubo...
-
Mrkvová pomazánka s vejci
40 minVejce uvaříme natvrdo. Máslo utřeme s uvařenými žloutky, přidáme hořčici, na jemno...