Krémové polévky se připravují především z různých druhů zeleniny a luštěnin. Často se konzumují i jako rychlá večeře nebo oběd. Kuchařka krémových polévek nabízí oblíbenou hrachovou, květákovou nebo čočkovou polévku, nechybí samozřejmě ani vynikající dýňová nebo rybí polévka.
-
2 větší růžičky květáku očistíme, omyjeme a spolu s ovesnými vločkami uvaříme v...
-
Kuřecí polévka pro kojence
35 minKořenovou zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Kuřecí maso očistíme a...
-
Chřestová krémová polévka
60 minChřest omyjeme, dřevnaté kousky odkrojíme, 10 hlaviček dáme stranou pro pozdější...
-
Mexická kukuřičná polévka
80 minKukuřici vysypeme na cedník, propláchneme vodou a necháme okapat. Zeleninu očistíme,...
-
Polévka ze zeleného hrášku
22 minHlávkový salát omyjeme, rozdělíme na listy a nakrájíme na nudličky. Jarní cibulky...
-
Lososová polévka
37 minV kastrolu rozehřejeme máslo, přidáme nasekanou cibuli a dusíme 5 minut, až zesklovatí....
-
Květáková polévka s bílkem
30 minOčištěný květák rozebereme na malé růžičky, omyjeme a vložíme do vařící vody s kmínem....
-
Bramboračka s mrkví
50 minBrambory uvaříme v osolené vodě (polovina dávky vody a soli). Mrkev oloupeme a...
-
-
Čočková polévka s celerem
45 minVe větším hrnci rozehřejeme olej a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, které...
-
Jablka omyjeme, oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na kostičky. 4 lžíce dáme stranou...
-
Očištěný, oloupaný, nadrobno nakrájený celer, oloupané, odjádřené, nadrobno nakrájené...
-
Předem namočenou čočku krátce povaříme v téže vodě a vodu potom slijeme. Čočku zalijeme...
-
Jemná bramborová polévka
45 minCibuli pokrájíme na drobné kousky, zpěníme na másle a poprášíme moukou. Zalijeme...
-
Na rozehřátém másle restujeme spolu s brambory červenou cibuli nakrájenou na čtvrtky....
-
Kuřecí krém s kari
110 minOčištěné a omyté kuře vložíme do hrnce, zalijeme studenou vodou (800 ml), osolíme a pod...
-
Broskvová polévka
25 minDo 3/4 litru vařícího mléka pomalu zamícháme škrobovou moučku, kterou jsme si...
-
Vanilková polévka s mandlemi
30 minDo 1 l plnotučného mléka vložíme lusk vanilky, oloupané nastrouhané mandle, cukr, 1...
-
Tykvové pyré
45 minTykev oloupeme, nahrubo pokrájíme, vložíme do hrnce, zalijeme vývarem, přidáme cukr,...
-
Z másla a hladké mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vývarem, rozmícháme a...
-
Krém na kari
7 minV hrnci rozpustíme máslo, přisypeme kari koření a krátce mícháme, než se máslo obarví....
-
Locikový krém
30 minLociky vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme 15 minut. Vodu slijeme,...
-
Najemno nasekanou cibuli spolu s rozdrceným česnekem restujeme v hrnci dohněda na...
-
Šťovíková polévka se sezamem
45 minMladé lístky šťovíku a datle opláchneme a pokrájíme nahrubo. Palmová srdíčka z konzervy...
-
Celý květák vložíme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme 10 minut. Květák vyjmeme,...