Studené předkrmy se většinou servírují při slavnostních příležitostech před polévkou. Velmi často to je paštika nebo salát, různě upravená vejce nebo pomazánky. Tato kuchařka na studené předkrmy vám nabízí i mnoho dalších možností a když se na recepty podíváte, určitě některé využijete.
-
Chřest s petrželkou
15 minSvazky chřestu vaříme a dbáme na to, aby byly stále teplé. Vejce uvaříme na tvrdo,...
-
Mladé hrachové lusky zbavíme špiček a vláken, omyjeme je a vaříme v osolené vodě na...
-
Houbový salát s majonézou
31 minNakrájené kyselé houby dáme do mísy, přidáme na kostky nakrájená uvařená vajíčka, na...
-
Oloupanou cibuli pokrájíme nadrobno. Omytou a oloupanou cuketu nastrouháme nahrubo....
-
Olomoucké tvarůžky pomeleme na masovém strojku, dáme je do mísy a vyšleháme je do...
-
Paštika z kuřecích jater
35 minKuřecí játra pečlivě očistíme a nakrájíme je na kostky. Nadrobno nakrájenou cibuli...
-
Vařená nebo pečená kuřecí prsíčka nakrájíme na nudličky, salátovou okurku na kolečka,...
-
Do mísy rozklepneme vejce, oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme tužší sníh. Ke...
-
Špekáčky sloupneme, cibuli nakrájíme na plátky, feferonky zbavíme semen a nakrájíme na...
-
Očištěný chřest svážeme do svazečků a uvaříme ho doměkka v osolené vodě s kostkou cukru...
-
Oranžová roláda
60 minNasolíme na kostičky nakrájenou okurku, dáme na cedník a necháme ji 20 minut stát. ...
-
Změklé máslo utřeme v misce do pěny. Přidáme žervé a jemně nastrouhaný sýr. Vše dobře...
-
Fetu nakrájíme na kostičky, vložíme do mísy a posypeme najemno nasekanými chilli...
-
Medailonky z husích jater
50 minOčištěná a omytá husí játra osolíme, okořeníme a nenakrájená dusíme pod pokličkou v...
-
Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme a oloupeme. Podélně je rozpůlíme a vyjmeme žloutky. V...
-
Salát z červené řepy a ovoce
20 minČervenou řepu vylijeme bez nálevu do mísy, přidáme na tenké, úhledné pásky nakrájený...
-
Avokádo s rajčaty a mátou
20 minRajčata krátce spaříme ve vroucí vodě, zchladíme, oloupeme a nadrobno nakrájíme. V...
-
Tuňákový salát s fazolemi
30 minSalátové listy opereme a necháme odkapat. Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké kolečka a...
-
Bramborový italský salát
50 minOčistíme brambory a dáme je do hrnce s vodou, přivedeme k varu a vaříme 10 minut....
-
Vánoční a svatební věnečky
35 minTěsto: Do hrnce vylijeme vodu, přidáme na kostky nakrájenou Heru a za stálého míchání...
-
Vodu s octem a solí přivedeme do varu a do vody rozklepneme opatrně vejce. Vaříme asi...
-
Šunkové rolky plněné sýrem
10 minPažitku a libeček jemně nasekáme, salát rozebereme na listy, propláchneme a necháme...
-
Řeřichu omyjeme a drobně pokrájíme. Do mísy dáme tvaroh, sůl, cukr a přilijeme smetanu....
-
-
10 vajec uvaříme v 1 litru vody natvrdo. Vaříme je 10 minut. Pak je zchladíme, oloupeme...