Studené předkrmy se většinou servírují při slavnostních příležitostech před polévkou. Velmi často to je paštika nebo salát, různě upravená vejce nebo pomazánky. Tato kuchařka na studené předkrmy vám nabízí i mnoho dalších možností a když se na recepty podíváte, určitě některé využijete.
-
Vejce v aspiku s hráškem
50 minDo kastrůlku nalijeme vodu, přivedeme k varu a do vařící vody opatrně naskládáme vejce,...
-
Nejprve připravíme dresink. Rajčata vložíme do mísy, přelijeme vroucí vodou, necháme...
-
Salát rozebereme na listy, opláchneme a necháme okapat, cibuli nakrájíme nadrobno,...
-
Ovocný salát s koprem
20 minMeloun, hrušky, kiwi i mandarinky oloupeme, nakrájíme na úhledné salátové kousky,...
-
Sledě v marinádě
40 minRyby očistíme od šupin, rozřízneme břicho a vykucháme je, odřízneme hlavy, ploutve i...
-
Rajčata a sýr Bocconcini pokrájíme na tenké plátky, spolu s bazalkovými lístky...
-
Vajíčková sekaná
30 minDo kastrůlku nalijeme vodu a přivedeme ji k varu. Do vařící vody vložíme celé vejce a...
-
Středomořský salát z Nice
18 minVejce uvaříme natvrdo, prudce je zchladíme, oloupeme a podélně nakrájíme na šestiny. ...
-
Thajské tuňákové závitky
40 minV míse smícháme nasekané mátové lístky, sójovou omáčku a tuňáka i se šťávou. Na tác...
-
Čerstvý zázvor oloupeme, nastrouháme, listy šalvěje nasekáme, slaninu nakrájíme na...
-
Slaný koláč s uzenou rybou
80 minZ mouky, másla, žloutku, citrónové šťávy, ledové vody a soli uhněteme hladké těsto....
-
Paštika z husích jater s olivami
125 minOmytá husí játra vložíme do mísy, zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozmíchali bílý...
-
Sledi s jablky v majonéze
30 minNasolené sledě vymačkáme, nakrájíme na kousky, dáme do misky, pokapeme olejem a...
-
Rostbíf s hořčicí
35 minMaso omyjeme a osušíme. Tučnější vrstvu na mase lehce nařízneme, maso pak opepříme a...
-
Z pečeného vepřového masa ukrojíme 3-4 plátky, posypeme najemno nasekanými listy...
-
Tatarský biftek Parisien
20 minNa malé kostičky pokrájíme sterilované okurky, cibuli, kapary a oloupané syrové...
-
Sýrovo-hrušková obazda
40 minDobře vyzrálý sýr Brie (musí být měkký) dáme do mísy a vidličkou rozmačkáme. Přidáme...
-
Lososová pomazánka s koňakem
15 minLososa z otevřené konzervy vyklopíme do misky a rozdrobíme ho. V jiné misce utřeme...
-
Mrkev, petržel a celer oškrábeme a omyjeme, cibuli oloupeme. Zeleninu nekrájíme. ...
-
Čočku scedíme, důkladně propláchneme studenou vodou a necháme ji okapat. Pažitku...
-
Sardinková vejce
20 minŠest umytých vajec vložíme do vařící vody a vaříme 10 minut, pak je vyjmeme, trochu...
-
Nastrouháme lžičku grapefruitové kůry, grapefruity oloupeme a rozdělíme na dílky. Z...
-
Kvalitní klobásu a očištěný česnek si nakrájíme na plátky. Sušená rajčata pokrájíme na...
-
Houbové sushi
25 minDo větší mísy vlijeme teplou vodu s octem, ve které si namáčíme ruce při tvarování rýže...
-
Cuketa s česnekem a zázvorem
10 minCukety omyjeme, nakrájíme na silnější plátky a pokapeme citronovou šťávou. Oloupaný...