Grilování je velmi oblíbené a naše grilovací kuchařka vám nabídne velmi mnoho možností, s kterými bude každé vaše grilování víc než vydařené. Najdete zde nejrůznější marinády na drůbeží, hovězí i vepřové maso a ryby, recepty na grilování zeleniny, ovoce i sýrů a mnoho dalších tipů, které byste měli vyzkoušet.
-
Mango chutney
500 minDo velkého hrnce dáme nakrájené mango a ocet a necháme do druhého dne uležet. Přidáme...
-
Meruňkové čatní
30 minSušené meruňky namočíme do vody asi na 1 hodinu. V osolené a oslazené vodě mezitím...
-
Z tymiánových snítek odrolíme lístky. Několik celých větviček ponecháme na ozdobu. V...
-
Jablečné čatní s čajoty
80 minJablka, čajoty a cibuli oloupeme, nakrájíme na kostky, zázvorový kořen nastrouháme,...
-
Pomeranč a jablko oloupeme a pokrájíme na kostky. Jablečné kostky zalijeme citrónovou...
-
Ananasové čatní
45 minAnanas podélně rozčtvrtíme, pečlivě oloupeme a vykrojíme košťál. Dužinu nasekáme...
-
Cibuli oloupeme a pokrájíme na kolečka, housky rozpůlíme. Avokádo zbavíme pecky,...
-
Mentolové čatní
20 minTamarind necháme chvíli ponořený ve vodě a pak z něj oddělíme šťávu. Listy mentolu...
-
Mangové čatní po indicku
20 minMango zbavíme slupek, opláchneme pod tekoucí vodou a nastrouháme. Na proužky nakrájíme...
-
Francouzská čatní
65 minPapriky omyjeme, rozpůlíme, zbavíme semen a nakrájíme na kostičky. Cherry rajčátka...
-
Reveňové čatní
50 minReveň (rebarboru) oloupeme a nadrobno nakrájíme. Česnek nasekáme a zázvor jemně...
-
Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme a rozmačkáme vidličkou. Přidáme nadrobno...
-
Jablečné čatní se zázvorem
65 minJablka rozčtvrtíme, oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na tenké plátky. Cibuli a...
-
Zeleninové čatní s octem
615 minRajčata, papriky a cibuli nakrájíme, důkladně prosypeme solí a necháme odpočinout do...
-
Jablkové čatní s ořechy
50 minJablka oloupeme, zbavíme jádřinců a spolu s oloupanou cibulí je umeleme. Přidáme...
-
Indické datlové čatní
20 minDatle (8 ks), cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Přidáme všechny ostatní ingredience,...
-
Křenové čatní
60 minNakrájíme omytá rajčata, oloupanou cibuli a feferonky. Osolíme a necháme v míse do...
-
Broskvové čatní
50 minOmyté broskve oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na čtvrtky. Cukr svaříme v octě,...
-
Mangové čatní s paprikou
30 minNa oleji osmahneme cibulku do zlatova. Poté přidáme nadrcený česnek a smažíme další...
-
Zdravotní čatní s medem
15 minOloupaný česnek utřeme a smícháme se všemi ostatními ingrediencemi. Uzavřeme do...
-
Rybízové čatní
50 minRybíz omyjeme a necháme dobře okapat. Otrháme kuličky, promícháme je s cukrem. Necháme...
-
Zázvorovo-brusinkové čatní
60 minJablka omyjeme, očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky, Vložíme do hrnce,...
-
Okurkové čatní
20 minOmyté okurky nakrájíme na kostky, osolíme a necháme asi 2 hodiny odpočinout. Okurky...
-
Zelené čatní
20 minStrouhaný kokos namočíme do mléka. Petrželku jemně nasekáme, česnek utřeme, cukr a sůl...
-
Švestky omyjeme, zbavíme pecek a nakrájíme na kostičky. Mandle nasekáme nahrubo. Do...
-
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Máslo rozpustíme a polovinou vymažeme ohnivzdornou...
-
Vařené zeleninové čatní
60 minNejdříve oloupeme a nakrájíme rajčata, jablka nakrájíme na kostičky a cibuli na plátky....
-
Broskve omyjeme, zbavíme pecek a dužinu nakrájíme na kostičky. Cherry rajčátka omyjeme,...
-
Oloupeme a nakrájíme brambory a česnek. Vložíme do hrnce, zalijeme vařící vodou,...
-
Vodní meloun rozpůlíme, pomocí lžičky odstraníme semínka a dužinu nakrájíme na kostičky...
-
Indické zdravotní čatní
20 minČesnek, hrozinky, med a lžíci octa důkladně rozetřeme dohromady. Směs uchováme v...
-
Arašídové čatní
15 minArašídy nahrubo rozdrtíme v hmoždíři. Česnek rozetřeme s olejem, přidáme chilli koření...
-
Kokosové čatní
20 minKokos, jemně nasekané chilli papričky, zázvor, česnek, citronovou šťávu a sůl dobře...
-
Tamarindové čatní
25 minHrnec napustíme vodou a ohřejeme ji. Následně ji odstavíme, ponoříme do ní tamarindovou...
-
-
Vepřová panenka s čatní
60 minOmytá rajčata nakrájíme na kostičky a promícháme se solí, chilli kořením, cukrem, octem...
-
Mangové čatní bez cibule
70 minOloupeme mango, oddělíme dužinu od pecky a nakrájíme na kostičky. Omyjeme kumkvaty,...
-
Ovocné čatní
30 minNa rozpáleném oleji lehce osmažíme cibulku. V misce mezitím smícháme vodu s moukou do...
-
Ostré rajčatové čatní
20 minRajčata spaříme, oloupeme a rozmačkáme vidličkou. K připraveným rajčatům přimícháme...
-
Řeřichové čatní
50 minOmytou, drobně nasekanou řeřichu podlijeme a dusíme doměkka, až se všechna voda vyvaří....
-
Dýňové čatní citrónové
70 minŽlutou dýni oloupeme, lžící odstraníme semínka a měkkou dužinu. Dýni nakrájíme na malé...
-
Pikantní borůvkové čatní
30 minČesnek oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Chilli papričku...
-
Sladké indické čatní
20 minRajčata opláchneme pod tekoucí vodou a nakrájíme. Kousek zázvoru očistíme a nastrouháme...
-
Citronové čatní
75 minCitrony omyjeme a pokrájíme na drobnější kousky. Přendáme do misky, posypeme solí a...
-
Rajčatové čatní na víně
60 minCibuli nakrájíme nadrobno, česnek utřeme. Přidáme chilli koření, worcesterskou omáčku a...
-
Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na čtvrtiny. Česnek utřeme a v malém...
-
Angreštové čatní
40 minNa másle mírně opražíme angrešt, vyjmeme jej a opražíme hořčičné semínko. Potom...
-
Borůvkové čatní s hrozinkami
30 minDo hrnce vložíme borůvky, hrozinky, jablečný ocet, cukr, skořici, sůl, kurkumu a...
-
Rajčatové pikantní čatní
130 minRajčata omyjeme, nakrojíme do kříže a spaříme horkou vodou. Pak je oloupeme a nakrájíme...
-
Švestkové čatní se zázvorem
65 minOmyjeme švestky, rozpůlíme, odstraníme pecku a nakrájíme na kostičky. Oloupaný, čerstvý...
-
Jablečné čatní
20 minV mixéru rozšleháme citronovou šťávu s cukrem. Postupně přidáváme kousky oloupaných,...
-
Třešňové čatní
30 minTřešně omyjeme a stopky ustříháme, aby zůstaly asi 1cm dlouhé. Ovoce vložíme do větší...
-
Sladké mangové čatní
140 minMango oloupeme, nakrájíme na střední kostky. Cibuli nakrájíme na jemné kostičky a spolu...
-
Krůtí řízky omyjeme a osušíme. Z oleje, vínovice (Grappa), soli, pepře a papriky...
-
Do mísy prosejeme 70 g hladké mouky se špetkou soli. 120 g Hery nakrájíme na kousky....
-
Jogurtové čatní
25 minListy koriandru a máty opláchneme pod tekoucí vodou. Na pánvi bez oleje opražíme kmín a...
-
Jablkové čatní s paprikami
50 minOloupaná, jádřinců zbavená jablka, očištěné papriky a oloupané cibule jemně nakrájíme...
-
Hořčicové čatní
33 minRajčata, jablka, feferonky omyjeme, zbavíme jádřinců a spolu s oloupanou cibulí...
-
Mátové čatní
20 minKokos namočíme do mléka. Jogurt mírně osolíme, rozšleháme a vmícháme do něj připravený...
-
Čerstvé mangové čatní
20 min -
Kuřecí řízky s chutney
25 minNa pánvi na středním ohni smažíme na rozehřátém oleji asi tři minuty kuřecí řízky...
-
Jablečné čatní s fíky
65 minPřipravíme kastrol a vložíme do něj omytá, očištěná a na kostičky nakrájená jablka,...
-
Jablečné čatní s cibulí a octem
100 minJablka oloupeme, nakrájíme a uvaříme ve vodě smíchané s octem a cukrem doměkka. Poté...
-
Rozinkové čatní s česnekem
30 minRozinky necháme namáčet v octě cca 24 hodin. Poté přidáme utřený česnek, všechno koření...
-
Hruškové čatní
50 minZralé hrušky oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky. Nadrobno pokrájíme...
-
Rybí čatní
40 minOčištěné sledě vykostíme, nasucho opražíme na teflonové pánvi a rozdrtíme v hmoždíři. ...
-
Omytá rajčata spaříme, oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme je do hrnce. Sušené...
-
Pikantní broskvové čatní
35 minBroskve omyjeme, zbavíme pecek a dužinu nakrájíme na malé kousky. Jarní cibulku omyjeme...
-
Paprikové čatní s jogurtem
20 minPaprikové lusky očistíme a drobně nakrájíme. Petrželku nasekáme a česnek utřeme. ...
-
Řepné čatní s hruškami
65 minDo hrnce vložíme očištěnou a na menší kostičky nakrájenou červenou řepu, na větší...
-
Pikantní jablečné čatní
70 minOmytá jablka oloupeme, odstraníme stopky, zbavíme jádřinců. Potom je spolu s oloupanou...
-
Jablečné čatní s hrozinkami
50 minOmytá jablka oloupeme a zbavíme jádřinců. Oloupanou cibuli jemně nasekáme. Jablka i...
-
Indické zeleninové čatní
50 minOčištěné papriky, rajčata a cibuli nadrobno nakrájíme a prosypeme solí. Necháme ustát...
-
Vynikající ovocné čatní
35 minPřipravíme kastrol, vložíme do něj sušené meruňky, fíky, křížaly, hrozinky, cukr,...
-
Ostružinové čatní
50 minCibule oloupeme a nakrájíme na plátky, hořčičná semínka rozdrtíme nebo utlučeme v...
-
Zázvorové čatní
10 minDo mixéru dáme citrónovou šťávu a čerstvý, oloupaný, nahrubo nakrájený zázvor a rozinky...
-
Datlové čatní
20 minVypeckované datle namočíme do vody na 1 hodinu. Datle scedíme a rozetřeme je s...
-
Na čatní nadrobno nakrájíme dýňovou dužninu. Rajčata omyjeme a rovněž nadrobno...
-
Meruňkové čatní s banány
55 minMeruňky omyjeme a osušíme. Rozpůlíme je, odstraníme pecky, dužinu nakrájíme najemno....
-
Švestkové čatní
50 minUtřeme česnek, v hmoždíři roztlučeme hořčičné semínko a vypeckujeme omyté švestky. ...
-
Paprikové čatní
50 minPaprikové lusky očistíme a nakrájíme. Přidáme jemně nasekanou cibuli, všechny ostatní...
-
Papriky omyjeme, rozkrojíme, zbavíme semen a nakrájíme na malé kostičky. Mandarinky...
-
Kuřecí maso opláchneme, uvaříme ve slané vodě a po vychladnutí nakrájíme na drobné...
-
Holubí bujon s mangovým chutney
100 minOloupanou šalotku pokrájíme nadrobno. V hrnci na bylinkovém másle cibuli s černým...
-
Hroznové čatní s řeřichou
20 minNejprve očistíme zeleninu a ovoce. Cibuli, mátu i řeřichu na jemno posekáme, hroznové...
-
Borůvkovo-jablečné čatní
60 minV kastrolu smícháme očištěná, oloupaná a na kostičky nakrájená jablka, borůvky, najemno...
-
V misce připravíme marinádu. Promícháme saké, citronovou šťávu, polovinu polévkové...