Alergie na vejce - především vaječný bílek – znamená určitá omezení, ale i tak může strava být pestrá a chutná. V případě alergie na vaječný žloutek stačí jen jeho tepelná úprava. Naše kuchařka na jídla bez vajec vás o tom zcela jistě přesvědčí. Vyzkoušejte ověřená jídla – různé polévky, rizoto, maso ale třeba i moučníky!
-
Domácí housky II
50 minDo mísy rozdrobíme droždí, přidáme cukr, trochu vlažného mléka a trochu mouky. Vše smícháme a necháme vzejít kvásek. Do vzešlého kvásku přidáme zbylé mléko a ostatní suroviny na těsto. Vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Vykynuté těsto na...
-
Etiopské koření Berberé
7 min -
Nočky moučné třené
25 minS máslem utřeme vejce a troškou mouky. Přidáme mléko, špetku soli a postupně budeme...
-
-
Knedlíčky ze zbytku masa
25 minStrouhanou housku navlhčíme mlékem. Mezitím utřeme žloutek s máslem, přidáme mleté...
-
Kapání do polévky
10 min -
Houby grilované v alobalu
35 min -
Topinky s česnekem
15 min -
BBB Kokosové mléko
10 min -
Pita chléb
35 min -
Bramborové knedlíky
70 min -
Loupáky bez kynutí
45 min -
Boreky se sýrovou náplní
37 min -
Křupavé domácí rohlíky
40 min -
Knedlíky ze syrových brambor
45 min -
-
-
Italská Focaccia
55 min -
Domácí rychlá majonéza
10 minPonorným mixérem rozmixujeme všechny ingredience. Pak dáme do misky nebo do nějaké...
-
Tvarohové olejové těsto
15 min -
Tvarohová pomazánka s vejci
15 minZměklé máslo utřeme s prolisovaným česnekem přidáme tvaroh, dle potřeby mléko a vše...
-
Tvarohové tyčinky
40 min -
Pečené slané tyčky
23 min -
Kakaová poleva
10 min -
Pivní preclíky
40 min -
Drobení do polévek
15 min -
Strouhání
23 min -
Holandské brambory
30 min -
Žampiony se smetanou
40 min -
-
Houby po provensálsku
30 min -
Rychlý jablkový kompot
20 min -
Celozrnné sušenky
40 min -
Nivová pomazánka
20 min -
Pivní pomazánka
10 min -
-
Oříšková nádivka
30 min -
Loupáky
45 min -
Bulky s Nivou
50 min -
Dalamánky
50 minSuroviny smícháme do hladkého těsta, které se nelepí. Necháme vykynout na teplém...
-
Langoše se sýrem
40 minDo mouky vlijeme polovinu vlažného mléka, rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme...
-
Grilovaná kukuřice
30 min -
Bramborové placky na grilu
30 min -
Sýrové kapání do polévek
20 min -
Domácí rajčatový kečup
165 minNa kečup používáme dobře vyzrálá rajčata. Rajčata omyjeme a rozkrájíme na menší kousky,...
-
-
Linecké těsto
20 min -
Bramborové placky jemné
30 minBrambory jemně nastrouháme a vodu vymačkáme. Přidáme žloutky, smetanu, sůl, koření a...
-
-
-
Domácí langoše
35 min -
Kysané zelí na víně
30 min -
Kandovaná kůra
30 min -
Placky po staročesku
35 minDen předem uvařené a oloupané brambory nastrouháme najemno. Zpracujeme s malým...
-
Sušené rajčatové chipsy
195 minZralá, ale tvrdší rajčata omyjeme a nakrájíme na velmi tenká kolečka o síle do 3 mm....
-
Grilovaná jablka
20 min -
Tvarohové těsto na pečivo
45 min -
Huspenina z nožiček
270 min -
Kompot hruškový
45 minOmyjeme a oloupeme hrušky, podélně rozdělíme na poloviny a zbavíme jadřinců a stopek. ...
-
Rajčatová šlehačka
10 min -
Jahodový kompot s malinami
15 min -
Játrové knedlíčky
0 min -
Banánový chléb s ořechy
110 min -
Pečená jablka se smetanou
35 min -
Kávová šlehačka
10 min -
Poleva citronová
10 minMoučkový cukr prosijeme a třeme s bílkem, citronovou šťávou a trochou vody tak dlouho,...
-
Sýrové bulky
45 min -
Grissini
30 min -
Buřtíky s cibulí na pivě
100 minOloupeme špekáčky a rozřízneme do půlky, nakrájíme cibuli. Špekáčky naplníme cibulí a...
-
Špekáčky na pivě
35 minNakrájenou cibuli a kolečka oloupaných špekáčků osmahneme na nakrájené a rozškvařené...
-
Listové těsto rozválíme na 3mm silný plát a rozkrájíme na trojhránky. Na každý kousek...
-
Kmínové tyčinky
35 min -
Domácí jogurt II
10 min -
Niva s máslem a tvarohem
10 min -
Domácí nudle do polévek
30 min -
Horké koření
10 minKoriandr, kardamom a kmín nasucho upražíme na pánvi. Vložíme do hmoždíře, přidáme...
-
-
-
Základní těsto na páj
20 minHladkou mouku se špetkou soli smícháme v míse s máslem na drobenku. Vmícháme žloutek,...
-
Škvarkové bagety s česnekem
50 min -
Opečené šťouchané brambory
40 min -
Mandlové tyčky
30 minMouku se špetkou soli smícháme s máslem, přilijeme kvásek z mléka a droždí. ...
-
Fazolky na česneku
50 min -
Mátový sirup
35 min -
V mléce navlhčíme strouhanou housku. Máslo utřeme s vejcem a přidáme navlhčenou...
-
Medový krém
20 minŽloutky oddělíme od bílků a z bílků ušleháme pevný sníh. Do hrnce dáme med, žloutky a...
-
Jablkový kompot
30 min -
Lák na zavařené okurky
13 min -
Slané tyčinky
30 minMouku smícháme s máslem, solí a vzešlým kváskem. Vypracujeme těsto do tvaru koule a...
-
Domácí veka
40 min -
V hrnku přivedeme mléko až téměř k bodu varu a pak ho zchladíme. Ve velké míse smícháme...
-
Marináda na ryby
20 minCukr, hřebíček, chilli koření, ocet, olej, citronovou šťávu a sůl dobře promícháme. Do...
-
Formu na chlebíček (30 cm) vymažeme rostlinným tukem, chléb budeme péci v troubě...
-
Domácí sulc
140 min -
Paštika z kuřecích jater
35 min -
Vločky z chilli papriček
20 minDo hrnce dáme ocet a cukr a zahříváme, dokud se cukr nerozpustí. Chilli papričky...
-
Smažené plněné olivy
50 minToustový chleba rozmixujeme na strouhanku, vysypeme na plech s pečícím papírem a 20...