Alergie na ořechy - především mandle, vlašské a lískové ořechy a také arašídy – znamená omezení jejich konzumace. Kuchařka, určená pro všechny, kteří trpí alergií na ořechy, obsahuje vynikající chutná jídla, ale navíc třeba i různé moučníky, v kterých se ořechy vůbec nepoužívají.
-
Španělské ptáčky z kuřecího masa
50 minNa větší plátky rozkrojíme kuřecí maso, naklepeme, osolíme, opepříme a hořčicí namažeme. Položíme na ně proužek okurky, minipárek, 1/4 vejce a trochu kapary. Zabalíme plátky a svážeme nití, obalíme v hladké mouce. Na rozpáleném oleji...
-
Omyté maso s tenkou vrstvou tuku na horní straně potřeme solí, česnekem a pečeme téměř...
-
Mleté maso s estragonem
50 minNa oleji zpěníme na kolečka nakrájenou cibuli. Přidáme mleté maso, osmahneme je,...
-
Omyté maso jemně naklepeme, osolíme a opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji....
-
Obalovaný camembert
25 minCamembert rozdělíme na 4 kousky, a poté je obalíme v hladké mouce, vejcích a ve...
-
Na pánev nalijeme 1 lžíci oleje, vložíme mleté maso, osolíme, přidáme oregano a...
-
Smícháme vejce, sůl, cukr a ušleháme. Po čtvrtkách omeletu smažíme na 60ml oleje z...
-
Bylinkový koláč
50 minTěsto na pizzu připravíme dle návodu na obalu. Těsto rozválíme na máslem vymazaný plech...
-
Makrela na špenátu
45 minCibuli nakrájíme a na rozpáleném oleji osmahneme dozlatova. Přidáme utřený česnek,...
-
Vodu a citronovou šťávu vlijeme do hlubší pánve, přidáme bujón, nahrubo nakrájenou...
-
Kachna pečená s jablky
165 minMenší, tvrdší, pokud možno kyselá jablka omyjeme, vykrojíme jádřince a na jejich místo...