Alergie na ořechy - především mandle, vlašské a lískové ořechy a také arašídy – znamená omezení jejich konzumace. Kuchařka, určená pro všechny, kteří trpí alergií na ořechy, obsahuje vynikající chutná jídla, ale navíc třeba i různé moučníky, v kterých se ořechy vůbec nepoužívají.
-
Koláčky Tatin se švestkami
70 minČtyři formičky o průměru cca 10cm vysypeme hnědým cukrem, vložíme do trouby předehřáté...
-
Mocca oválky
30 minZ mouky, cukru, vejce a citronové kůry vypracujeme těsto. Vyválíme ho na 4mm a...
-
Piškotový pudink
80 minCelá vejce, 2 cl vody a cukr ušleháme v páře na hustou hmotu. Odstavíme z ohně a...
-
Grapefruitový pohár
15 minGrapefruity oloupeme až na dužinu, rozebereme na dílky. Každý dílek rozkrojíme na...
-
Pusinky z ovesných vloček
40 minOvesné vločky nasucho opražíme a necháme vychladnout. Polovinu z nich umeleme. Umleté...
-
Smícháme prosátý cukr, žloutky, důkladně utřeme, přidáme rum, vanilku, znovu utřeme,...
-
Jednohubky máčené v sirupu
35 minCukr s ovocným sirupem svaříme v trošce vody. Mezitím vypracujeme těsto z mléka,...
-
Jahody a hroznové víno opláchneme studenou vodou, banán oloupeme a nakrájíme na kolečka...
-
Šlehačkové oplatky
30 minSmetanu dáme do mísy, vyšleháme na tuhou šlehačku. Přidáme postupně prosátou hladkou...