Recept

Chřest zapečený se sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	10041
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

1 kg	Chřest bílý
20 g	Máslo čerstvé
0,1 l	Smetana 33% (šlehačka)
1 polévková lžíce	Strouhanka
1 kávová lžička	Sůl
50 g	Sýr Parmezán

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 243 kcal

Kilojoule 1 019kJ

3% Sacharidy 12 g

24% Tuky 18 g

21% Sodík 415 mg

19% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	48,9mg
Draslík	518,9mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,0mg
Vitamín E	2,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Chřest bílý, Strouhanka, Sůl, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Chřest zapečený se sýrem postup přípravy receptu:

1	Oloupaný chřest uvaříme v osolené vodě a necháme okapat.
2	Zapékací mísu vymastíme máslem, vložíme do ní chřest a přelijeme osolenou smetanou smíchanou se strouhankou. Povrch posypeme nastrouhaným sýrem.
3	Zapečeme v dobře předehřáté troubě.
4	Podáváme jako teplý předkrm s krajíčky veky nebo jako přílohu k vařenému kuřecímu a hovězímu masu.