Nudle s hráškovou kaší - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nudle s hráškovou kaší
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 10061 |
Kategorie: | Ostatní |
Ingredience
1 kávová lžička | Cukr krupice |
390 g | Hrášek |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
0,5 kg | Nudle vaječné |
5 g | Petržel - nať |
4 polévková lžíce | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 110g |
---|---|
Cholesterol | 117,0mg |
Draslík | 562,5mg |
Vláknina | 19g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 41,3mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 15,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Hrášek, Nudle vaječné, Strouhanka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nudle s hráškovou kaší postup přípravy receptu:
1 | Nudle uvaříme v osolené vodě, necháme okapat a promastíme je máslem. |
2 | V kastrole necháme mírně zkaramelizovat cukr, přilijeme trochu vody a přidáme máslo a hrášek. Podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Ke konci dušení přidáme nasekanou petrželku. |
3 | Udušený hrášek umixujeme nebo prolisujeme. Vzniklou kaši promícháme s omaštěnými, teplými nudlemi a povrch posypeme nasucho opraženou strouhankou a pokapeme máslem. |
4 | Podáváme k pečenému drůbežímu masu. |